Bukisa Inspireret receipe

lade det på lav ild og ikke røre det for den næste fjerdedel af time. Det er gjort, når ris kornet er blød, men det er ikke brudt eller klistret.

Tahina indsæt

Denne pasta lavet af slebet sesam fås i supermarkeder i plast krukker. Tag to spsk fra det og sætte det i en skål, bland det med 1 spsk vand, 1 tsk eddike, hakkede tomater, hakkede agurk, hakkede grønne peber, fint skåret hvidløg og salt smag.

Bechmel sauce er lavet af to spiseskefulde smør, hvor du steger en mellemlang løg, sort peber og salt op til at smage indtil ændringer farve til goldish, tilføje to spiseskefulde mel og rør, så hæld, mens du stadig omrøring én krus af mælk, indtil det bliver som en meget blød dej. Tag den til side, lad den køle af i et stykke tid og blødgøre det mere at tilføje to æg ordentligt slås.