Lækker pasta med bacon og grøntsager er en opskrift, der kunne udarbejdes af alle.
Opskriften tjener 2. Nemt til forberedelse. Tiden til fremstilling er det kun 30-40 minutter. Egnet til hverdagsbrug
Ingredienser:.
400 gr pasta
150 gr løg
100 gr smør
250 gr bacon
300gr gul ost
500gr vegetabilsk mix
(mix kan omfatte følgende: gulerødder, ærter, broccoli, champignon, paprika, majs,)
frisk persille
Salt smag
Sort peber pulver (hvis du ønsker og lignende)
1 tomat
Metode til forberedelse:
Det første du skal gøre er at koge pasta i 3 l kogende vand i 5 minutter.
Imens forbereder andre ingredienser: Vask dem og skær dem i små stykker. Vask og skræl løg, også. Så snittes det fint. I en dyb pande du nødt til at placere smør og tilsæt derefter løg. Fem minutter efter løg, kan du tilføje den vegetabilske mix og bacon.Add noget vand, hvis du tror, at det er nødvendigt. Venligst, så glem ikke at salt smag. Hvis du vil kan du også tilføje nogle sort peber pulver. Gryderet indtil milde. Når vegetabilske mix er klar, bør du tilføje pastaen og kog i 5 minutter. I sidste ende drys den revne gul ost.
Placer fadet til smukke plader og pynt med persille og skiver af tomat. Nyd denne lækre skål!