Strawberry Jam Cookie Ingredienser:
2 kopper (300 g) i sigtet hvedemel
¾ Cup (185 ml) i Canola Oil
¾ Cup (170g ) af strøsukker
½ Cup (160 g) i Strawberry Jam
2 Æg
2 teskefulde bagepulver
2 teskefulde af Vanilla Extract
1 tsk Citron Essence
1 tsk revet citronskal
½ tsk friskmalet havsalt
Yderligere sigtes Sukker (til belægning glas til udfladning)
Metode:
- I en stor skål slå sammen raps olie og strøsukker indtil blandet og derefter slå i æggene, vanille ekstrakt, citron essens og citronskal.
I en anden røreskål kombinere den sigtede almindeligt mel, bagepulver og salt. Nu gradvist tilføje og slå de tørre ingredienser i sukker blandingen og bland godt.
- Forvarm ovnen til 200 0C
- Drop afrundede spiseskefulde dej omkring 5 cm (2 ") fra hinanden på ikke-smurte bageplader
- Sigt nogle sukker i en lille skål
- Coat bunden af et glas med en non-stick madlavning spray, og derefter dyppe glasset ind den sigtede sukker.
Brug nu bunden af den forberedte glas for at glatte cookies, efterlader en lavvandet fordybning i midten af hver cookie og redipping bunden af glasset i sigtet sukker efter behov.
- Drop ¼ teskefuld jordbærmarmelade ind lavvandede depression oven på midten af hver fladtrykt cookie, før du overfører de indlæste bageplader ind i en forvarmet ovn og bages ved 200 0C i 8-10 minutter, eller indtil de cookies, slå en dejlig gylden brun.
- Når klar, fjernes de kogte jordbær marmelade cookies fra ovnen og lad dem køle på bageplader i 1 minut, før du overfører dem til wire stativer til at afkøle helt. Når helt afkølet overføre jordbær marmelade cookies til en lufttæt beholder klar til servering
Servering:
- Disse dele vil give omkring 3 dusin evigt populære, lækre jordbær marmelade cookies
- Lækre jordbær marmelade cookies lave perfekte madpakke indeslutninger, da de er altid populært hos børnene
- De er også meget populære, når præsenteret som et element i en cookie jar eller plade af diverse blandede cookies.
Ikke overraskende er jordbær marmelade cookies almindeligvis nydes over en kop din favorit drik (kaffe, te, mælk, juice etc.) sammen med nogle gode samtale eller måske endda en film.
- Ikke alene er jordbærsyltetøj cookies en stor fest hit med børnene, de også gøre store rejse snacks, når det tages m
