Hvordan laver hvidløg mash potatoes.This er en af mine favorit Jeg håber, det vil være en af dine.
Du får brug for. 2 1/2 lb kartofler, 1 hel hvidløg pære, 1 spsk olivenolie 1/2 kop creme fraiche, 2 spsk smør, 1/2 tsk salt, 1/2 sort peber, frisk purløg.
1 . Forvarm ovnen til 375 grader. Skræl kartofler og skåret i selv Sze stykker. Placer i en stor gryde med letsaltet vand. Bring i kog derefter ned for varmen og lad det simre, indtil kartoflerne er kogt igennem cirka 20 minutter.
2. Imens adskille hvidløgsfed, men ikke skræl dem.
Sted i en mellemstor skål tilføje olivenolie og derefter kaste til pels. Sted på en bageplade og stege i ovnen, indtil blødgjort, cirka måske 10 minutter. Lad det køle lidt.
3. Hæld vandet fra kartoflerne, og derefter vende tilbage til puljen. Mash kartoflerne lidt. Tilføj creme fraiche og smør. Hurtigt klemme papirmasse af hvidløgsfed i potten. Tilsæt salt og sort peber.
4. Mash kartoflerne indtil kombineres og glat. Overførsel til en serveringsskål. Skær purløg i små stykker. Drys over Mos kartofler i en skål. Tjene.
Denne ret er perfekt til at tjene med kylling, kan du tilføje det til din foretrukne grøntsag side parabol. For ekstra smag prøv røre i nogle fint hakkede grønne løg. Jeg altid tilføje løg jeg tror det gør det smager så godt. Hvad nogensinde du foretrækker. Hvis du vil kan du have, hvis med svinekoteletter. Enhver kød, du ønsker. Jeg tror, når du bager hvidløg det giver kartoflerne en bedre smag.
Giv det en chance og se hvad du synes. Jeg håber du kan lide det så meget som jeg gør.
Nyd.