Du skal bruge:
- flere skiver brød: min præference er en tæt skiver, frisk, blød hvid italiensk brød, men nogle traditionalister insistere på favorit hvidt brød af deres barndom - Millbrook eller Wonder; til en fedtfattig alternativ, så prøv en lav-kalorie bløde fuldkornsbrød
- jordnøddesmør: Jeg anbefaler JIF fedtreduceret Creamy, for bedste samlede smag og konsistens; selv om nogle mennesker foretrækker Crunchy, jeg føler stykket kommer i vejen for savoring den sande jordnøddesmør smag
- jelly: min nuværende top pick er Trader Joe Organic Blueberry konserves, selvom traditionalister kan vælge Welch klassiske Concord Grape gelé
- kold mælk:.
frisk skimme, 1%, 2% eller sødmælk, eller endda let vanille sojamælk
Begynd ved at tage to skiver brød fra brødet og åbne dem bog -side mode. Denne måde, hvis brødskiverne på nogen måde misdannet (fordi nogen scrunched brødet på vej hjem fra supermarkedet!), Eller er asymmetriske, vil du fjerne enhver chance for en jordnøddesmør overlapning, der ikke opfylder sin gelé makker, eller omvendt. Ikke alene en sådan skævhed mar eventuel smag af sandwich, men det kan også føre til et klædeskab uheld, hvis sandwich er den mindste smule løbende.
Dernæst sprede en generøs mængde af jordnøddesmør i en glat, niveau og konsekvent lag på tværs af en skive af brødet (jeg foretrækker at starte med den venstre skive som jordnøddesmør skive). Undgå at rive eller blå mærker brødet på kniven pass. Over tid og med praksis, vil du være i stand til at udvikle en behændig sweep af din kniv hånd, der giver den rette lag i en enkelt passage. Uanset om du skære skorper fra dit brød eller ej (purister kan blive enige om at være uenige om dette spørgsmål), bør du altid dække brødet fra kant til kant til kant.
Intet område af brød skal være synlig gennem et af jordnøddesmør lag!
Gentag denne proces med at anvende gelé til den anden skive brød (den rigtige skive, eller "gelé" slice). Igen, husk at anvende gelé i en jævn, plan og ensartet lag fra kant til kant til kant, mens ansætte en behændig sweep af kniv for at undgå rivning eller blå mærker af brød skive.
Ligesom jordnøddesmør lag bør gelé lag obskure fra visningen alle områder af brød!
Tag hver skive brød ømt ind palmer af dine respektive hænder, og langsomt og forsigtigt klappe brødskiverne ind i hinanden, med alle kanter perfekt afstemt. Når du er færdig, skal du have en sandwich med en perfekt kontinuerlig kant af