Madlavning er en af de færdigheder, som alle bør have. Selv hvis dine børn ikke er interesseret i køkkenet, bør de i det mindste vide, hvordan man laver nogle grundlæggende retter, bør de nogensinde nødt til at klare sig selv. Der er masser af måder at starte dine børn ud med madlavning, men du vil opdage, at du har mindre modstand, når de er små. Her er en guide til, hvordan du får dine børn involveret i køkkenet ved hver alder level.1-3 yearsToddlers elsker at gøre hvad du gør, så du har en villig hjælper i denne alder.
Få dem en stol til at stå på og få dem hjælpe dig røre ting. De kan også sætte stykker af grøntsager i en salatskål og lidt ældre tots kan endda rive salat for dig. Få dem rulle ud dejen og punch ud cookies med din hjælp. 4-6At denne alder, børn er stadig interesseret i madlavning, men de ønsker at gøre mere på egen hånd. Du kan lade dem holde blanderen, måler ingredienser og med meget omhyggelig overvågning, selv røre pasta sauce og lignende. Indføre skære i denne alder med en smør kniv og bærfrugt og grøntsager som bananer. De kan også terning deres egen ost med en smør kniv.
7-9By tiden dine børn ramt denne alder, bør de være temmelig bekendt med processer i køkkenet. Du kan begynde at have dem kokken bruge komfur, med omhyggelig overvågning. Desuden bør de være i stand til at lære at bruge en kniv korrekt på dette punkt, at holde fingrene af vejen. Lad dem starte vælge, hvilke opskrifter de ønsker at gøre, og introducere dem til kager, lasagne og andre mere komplicerede dishes.10-12Preteens er mere end klar til at tage nogle alvorlige ansvar. De kan hjælpe plukke opskrifter på måltider og endda udføre dem.
Lad dem prøve nye opskrifter, som de finder online og har mulighed for at gøre nogle retter på egen hånd, med minimal tilsyn. Du vil opdage, at i denne alder, børn kan lide at eksperimentere, så du skal ikke blive overrasket, hvis du se nogle lilla pandekager eller kalk fisk, der kommer din vej. . . det er alt sammen en del af den experience.13 + Din teenager skal kunne planlægge, shopping og udføre mindst én måltid om ugen. De vil sandsynligvis brokke i denne, men bare huske, når de er ude på egen hånd eller på college, vil alle disse år med madlavning stå dem til gode. . .
og gøre dem populære hos deres venner! Frihed til at lave mad, hvad de ønsker bør gives til teenagere, da det vil hjælpe dem med at udvide deres kulinariske horisont. Det er en skam, at flere forældre ikke lader deres børn lærer at lave mad på et relativ