Almond Bark
Ingredienser
I c. mandler
1 tsk. margarine, smeltet
1 £ hvid chokolade
Metode
Placer mandler i margarinen, som er blevet smeltet i en 9-tommers glas pie plade. Kog i mikroovn på High 4 til 5 minutter, eller indtil mandlerne er ristet. Rør to gange under tilberedningen tid. Braklægning.
Placer hvid chokolade i en stor mikrobølgeovn skål. Kog på High 2 til 3 minutter, eller indtil blødgjort. Rør ristede mandler og bland godt. Hæld på et bagepapir-foret bageplade og sprede sig til den ønskede tykkelse.
Opbevares i køleskab.
Let møntanstalt
Ingredienser
1/4 c. mælk, skoldede og køles
10 dråber pebermynte olie ekstrakt
2 spsk. Crisco
2 spsk. margarine, blødgjort
1 kasse flormelis
knivspids salt
Metode
Bland alle ingredienserne sammen i hånden og ælt indtil tyk. Rul dejen ud og skær med mynte kuttere. (De kan formes i hånden og farvet ved at tilsætte et par dråber frugtfarve) Placer pastiller på bagepapir og lad stå indtil de er konsistensen, du ønsker.
Mounds Bolde
Ingredienser
1 kasse pulveriseret sukker
1 stick margarine, smeltet
1 tsk. vanille aroma
1 kan Eagle Brand mælk
1 (14 oz) pose kokos
1 (18 oz) pkg. mælk chokolade chips
Metode
Bland flormelis, margarine, vanille og mælk sammen. Tilsæt kokos og blend godt. Opbevares i køleskab i 30 minutter. Når tiden er gået, fjernes fra køleskabet og form til kugler. Chill i 2 timer.
Smelt chokolade chips i en dobbelt kedel og dyp kuglerne i chokoladen. Sted på et ark bagepapir og lad afkøle helt.
Peanut Brittle
Ingredienser
1 c. jordnødder
1 c. melis
1/8 tsk. salt
1/2 c. hvid majssirup
1 tsk. margarine, blødgjort
1 tsk. vanille aroma
1 tsk. bagepulver
Metode
Rør jordnødder, sukker og salt sammen i en 1 1/2-quart glasskål. Tilføj majssirup. Kog i mikroovn på høje i 7 til 8 minutter, omrøring godt efter 4 minutter. Tilsæt margarine og vanille, blanding godt. Kog på High 1 til 2 minutter. Tilsæt bagepulver og rør indtil let og skummende. Umiddelbart hæld på en smurt bagepapir.
Lad afkøle i 1 time. Bryde ind i stykker og opbevares i en lufttæt beholder.
Peanut Butter Bolde
Ingredienser
4 spsk. Karo sirup
2 pinde margarine