Er du bekymrende hvad serveret på din middag med din familie, især i myldretiden, at det var allerede sent på aftenen, og du ønsker at tjene en familie middag, som du kan gøre i under 30 minutter? Så er dette lækker opskrift er for dig og din familie virkelig vil elske det
Hvad skal du bruge:.
1/4 kilo tørrede flad ris nudler, 1 spsk vegetabilsk olie, 4 fed hvidløg i tynde skiver , 1 stk skrællet frisk ingefær skåret i tynde skiver, 1 mellemstort løg i tynde skiver, 400gms magert hakket oksekød, 1/2 kop kylling bouillon, 3 spsk fiskesauce, 1teaspoon sukker, 3/4 tsk knust rød peber, 1/4 kop hakkede frisk koriander 1/4 kop skiver frisk basilikum blade og 1 lille agurk, skåret på langs i halve og tynde skiver 1/2 kop bønnespirer, 1/4 kop usaltet peanuts, hakket, 1lime, skåret i kiler.
< p> 1. I en stor skål, hæld kogende vand over nudlerne at dække; lad suge 15 minutter.
ikke suge længere eller nudler kan blive for blød.
2. I mellemtiden, varme olie i 12 tommer stegepande over medium varme. Tilsæt hvidløg, ingefær og løg; koge i 8 til 10 minutter eller til de er gyldne, under jævnlig omrøring. Stir i oksekød; koge 5 minutter eller indtil kødet ikke længere er lyserødt. Rør bouillon, fiskesauce, sukker og knust rød peber. Simre, utildækket i 5 minutter at blive tykkere en smule.
3. Drain nudler. Tilføj nudler, koriander og basilikum oksekød blanding, omrøring til varme igennem. Spoon i 4 skåle; top med agurk, bønnespirer og jordnødder.
Serveres med lime kiler.