Jeg kom op med denne opskrift en sommer, når vi havde en cookout. Det var en virkelig store hit og er siden blevet en af de mest efterspurgte ting, som vi laver mad på grillen. Du kan også tilberede denne indendørs på din brændeovn; Men jeg elsker smokey smag, trækul giver til ananas
Trin 1:. Skær toppen af en frisk ananas. Skær ananas i fjerdedele, og fjern den hårde indre kerne. (Hver brik vil ligne en kile.)
Trin 2:.
Blend sammen ¼ kop honning, ¼ kop limesaft, ½ kop mørk rom, og et drys af kanel til-smag
Trin 3: Placer ananas i et stort ovnfast fad og hæld rom blandingen over den. Sørg for, at frugten af ananas er dækket godt med blandingen
Trin 4:.. Lad ananas til marinade i mindst en time
Trin 5: Placer ananas på en varmt kul grill. Du bliver nødt til regelmæssigt at vende ananas at få begge sider af frugt på ét stykke kogt. Baste generøst med din rom blanding hver gang du vende ananas
Trin 6:.
Den ananas vil blive næsten færdig, når den er gaffel-bud og har nogle flotte grill mærker på det. På dette tidspunkt, drej ananas kiler med frugt opad og Rine side på grillen. Støvregn flere af rom blandingen på ananas og lad det suge i for blot et par minutter
Trin 7:. Fjern ananas fra grillen og skive. Du vil få nogle af rom blanding venstre, hvor du skal sætte dine stykker af ananas Salg
Tip:.
• Den ananas og rom blanding kan gøres dagen før du har planer om at tjene det .
Faktisk mener jeg, at ananas er bedre, hvis den får lov til at marinere natten over i køleskabet
• Madlavning brænder ud alle af alkohol og kun tillader smagen forbliver.; Derfor vil alle gæster, der vige tilbage fra alkohol ikke blive generet af denne skål.
• Bare fordi det er koldt udenfor, betyder det ikke, at du ikke kan fyre op for grillen. Efter alt, vil det være varmt på grillen
Advarsler:.
• Mørk rom er den bedste form for rom for denne særlige opskrift. Lys rom ikke give så rig en smag.
• Denne ananas er utrolig saftig! Du og dine gæster vil sikkert ønsker at flytte væk fra bordet, og skiller sig ud i gården eller over køkkenvasken at spise det.