Nå, i dette tilfælde er det den skiver hvidt brød. Vi tager noget simpelt, der er i de fleste hjem allerede, og tilføje et par ekstra ingredienser. Der må kun være en, som du ville have til at shoppe for på forhånd. Alt andet er dybest set et dagligt syn i de fleste køkkener. Med et strejf af sødme og lidt krydderi, vil du oprette en wienerbrød typen snack, der er godt at spise på ethvert tidspunkt af dagen. Det er så simpelt at gøre dine børn vil ønsker at hjælpe. Håber du nyder at forberede disse små godbidder.
Salg
Ingredienser:
24 skiver fast hvidt brød 8 ounce pakke af flødeost (original ikke fedtfattig) 1 ¼ kopper sukker 1 pind af usaltet smør (smeltet) 1 æggeblomme fra et stort æg 1 spsk kanel
Tag alle brødskiverne ud af pakken og stak dem i bunker omkring 5 skiver høje. Næste du ønsker at afskære alle skorper fra alle fire sider. Brug en kagerulle til at flade hvert brød skive individuelt. Sæt rullede brød til side for nu.
I en lille skål kombinere flødeost, æggeblommen og kun ¼ af en kop sukker sammen. Dette vil danne en spredning.
Med en smør kniv tage en ringe (lille) mængde af osten blandingen og sprede den på tværs af de rullede ud brød skiver. (På den ene side) Nu ruller brødskiverne en ad gangen for at danne en cylinderform. (Svarende til, at en Yodel)
Da hver skive brød rulles placere dem på et bagepapir omkring en tomme fra hinanden. Køleskab eller nedfryses hele bakke i 2 timer. Når de to timer er gået fjerne bakken fra køle /fryseskab og pre-opvarme ovnen til 400 «.
I en flad skål tilsæt kanel og den resterende kop sukker.
Bland indtil hvidt sukker inkorporeres med kanel og det hele har en lysebrun farve til det.
I en anden flad skål smelte smørret. Når smørret er smeltet tage hver brød roll-up og børste det med det smeltede smør. (Børste enderne af brød samt) Rul derefter i sukker /kanel blandingen til pels ydersiden og enderne af hver skive rullet brød.
Bages i 10-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrune eller glaseret. Fjern straks fra ovnen og der er afsat på en cookie rack til afkøling. Skær i halve diagonalt og sted på en serveringsbakke, fad eller plade.
Du er nu klar til at spise denne lækre lille wienerbrød. Enjoy!