Kylling som kød var en af de mest almindelige kød til rådighed i middelalderen. Det var en udbredt opfattelse, at det er nemt at fordøje og anses for at være en af de mest neutrale fødevare.
I kyllingen amerikanske forbrug steg under Anden Verdenskrig på grund af mangel på oksekød og svinekød. I Europa forbrug af kylling overhalede den af oksekød i 1996.
Kylling er den mest almindelige form for fjerkræ i verden og fremstilles som mad i en lang række forskellige måder, varierende fra forskellige regioner og kultur også .
Her er den enkle opskrift af lækre kylling yngel. Nedenfor er listen over ingredienser, der er nødvendige for at gøre stegt kylling. håber, at hvis nogen forsøger at sikre, at de vil elske at spise
Ingredienser:.
- £ 1 kylling (1/2 kg)
- 2 1/2 spsk kylling masala pulver
- 1/2 spsk gurkemeje pulver
- 2 spsk Maida mel (alle formål mel)
- 1 spsk maizena (valgfrit)
- 2 spsk ingefær-hvidløg pasta
- 2 skive brød stykker (grind i blanderen)
- salt smag
- olie til stegning
< p> Forberedelse:
1) Vask 1 lb (500 kg) kylling korrekt og skåret i mellemstore stykker.
(underlår eller låret).
2) Tilsæt salt, gurkemeje pulver, kylling masala, gram mel og ingefær-hvidløg pasta i kylling, brød stykker og bland det ordentligt.
3) dække det og holde det til side til marinering atleast i 2 timer.
4) Varm olien i en Kadai, dyppe stykkerne i melet én efter én.
5) Dyb steger dem, indtil de vender i gylden farve.
6) Tag dem ud på et stykke køkkenrulle og holde dem til side.
7) Pynt med tomat, løg skive og korianderblade.
8) Serveres varmt med chapati eller brød.