Quesadillas
Serveres disse op til din næste fest, og det vil virkelig være et hit. Disse lækre tortillas vil gøre en stor frokost, middag eller fest. Let at gøre, de vil kun tage 10 minutter at forberede og 20 minutter til at lave mad. De er fremragende til at gøre, når du ikke har meget tid til madlavning. Dine gæster vil elske dem. Denne opskrift vil tjene 4 personer. At tjene 8 bare fordoble ingredienserne. TYhese er fremragende til servering på en udendørs fest, og de tjener godt med ris, grøn salat og søde ice tea.
Jeg håber, at du vil nyde at tjene disse lækre tyortillas til din næste fest.
Ingredienser
2 kopper Monterey Jack ost, strimlet
1 kop cheddar ost
1 dåse grønne chili, drænet
1/2 kop skalotteløg, skåret
2 tomater, hakket
1 kop creme fraiche
4 mel tortillas
Kørselsvejledning
1. Copmbine både ost og bland godt.
2. Hæld vandet fra chili og skær dem i halve.
3 . Læg halvdelen af kop ost på halvdelen af hver tortilla. Placer en chili på toppen.
Fold dem i halve og securte med en tandstikker.
4. Kog på en bageplade, indtil osten smelter. Fjern tandstikkere.
5. Top hver tortilla med en spiseskefuld creme fraiche, en spsk skalotteløg, og en spiseskefuld af tomater.
6.Serve og nyde.