De pastinak er hårde ligesom gulerødder, men mere så. Vær forsigtig skære dem i skiver.
pastinak, majroer og søde kartofler tage længere tid at lave mad igennem, end når du bare koge kartofler alene. Tillad lidt ekstra tid for hele puljen af grøntsager til at lave mad igennem.
Disse grøntsager er en stor kilde til vitamin A, vitamin C, jern, kalium og calcium for at nævne et par stykker. De er alle rodfrugter med undtagelse af majroer som faktisk vokser over jorden.
Advarsler
Med denne store mængde af grøntsager starter mixer til et lavt niveau, og som de begynder at gå i opløsning øge hastigheden på mixeren. Dette vil ikke gøre mixeren løbet arbejdet selv.
