Hvordan man laver en Piadina Romagnola derhjemme
Denne piadina er forbundet tæt med landmandens verden, som den har meget enkle ingredienser, og det er hurtigt at tilberede plus det kunne være både brød samt den vigtigste måltid for dem. Den flade brød er stor varm med tomater, mozzarella og prosciutto inde, eller du kan sætte en spredning af dit valg også.
https://www.firehow.com/2010080117713/how-to-make-a -piadina-romagnola-at-home.html
Og hvis du ønsker at gøre det selv derhjemme du kan med følgende opskrift:
Ingredienser: Salg
2,2 pounds af mel
1 spsk bagepulver
½ kop ekstra jomfru olivenolie (eller 2 ounces svinefedt på dit valg)
En knivspids salt
Bland alle ingredienserne sammen og tilsæt en halv kop vand for at gøre det mere fast,
Næste strække ud mix og med et træ kagerulle danne en disk flad form og lejlighedsvis drys kagerulle med nogle mel så det ikke klæber.
På dette tidspunkt sted blandingen på en terracotta gryde og kog på høj i et par minutter, så det kokke vil du se bobler dannes på toppen, som skal poppet med en gaffel, og bruge en lang bladet kniv for at slå piadina fra den ene side til den anden
https://www.firehow.com/2010080117713/how-to-make-a-piadina-romagnola-at -home.html