Det er nemt at lave mad på doven sommernætter, når du har mere tid, men kommer skoleåret, og det synes der er bare ikke tid til store middage. Hvis du er som de fleste forældre, dine børn har snesevis af aktiviteter for at holde dem travlt indtil alle timer om natten! Så hvordan kan du formår at få god, nærende mad på bordet uden at løbe ind tid spørgsmål? Her er et par tips til at hjælpe dig ud. Måltid PlanPlanning forude er en redningskrans for de fleste forældre.
Det gør tingene så meget lettere, når du ved præcis, hvad du vil gøre hver nat! Desværre kan madplaner være lidt forvirrende til tider, så du har to options.One, kan du madplan selv. Det kræver, sidder ned på en ugentlig basis (flytning til månedligt, når du er mere erfarne) og beslutte, hvad der skal til middag. Det centrale her er at holde tingene enkle. Må ikke rive og beslutter at gøre komplicerede opskrifter hver nat i ugen! Faktisk bør du holder dig til opskrifter, som du er fortrolig med, og som kan piskes op inden 15-30 min.
Ellers vil du blive overvældet og vil ikke holde sig til plan.Secondly, kan du sørge for en menu planlægning tjeneste. Disse giver dig mulighed for at angive familien sympatier og antipatier, og du vil blive givet ikke blot en plan, der passer til din familie, men en indkøbsliste, som du kan tage til butikken med dig. Dette er normalt en meget økonomisk service og er det værd, hvis du har problemer opholder sig på sporet, når du planlægger selv.
Kog DoubleWhen du lave mad, hvorfor så ikke fordoble opskriften? De fleste opskrifter kan nemt blive fordoblet eller endda tredoblet med minimal ekstra arbejde. Enten gemme resten i køleskabet til næste dag, eller fryse den. Faktisk kan du planlægge alle dine måltider til at være fryser måltider og spare en masse tid. Vælg måltider, fryse godt, eller som kan anvendes i en række forskellige måder.
For eksempel, hvis du gøre hamburgere, gå videre og gøre dobbelt så mange og fryse de rå bøffer mellem ark vokspapir, så du bare kan trække dem ud, tø dem i mikrobølgeovnen og kog dem i et par minutter på grillen eller komfur. Brug ShortcutsThere er intet galt med ikke madlavning fra bunden. Brug af kiks mix, for eksempel, er helt acceptabel. Men hvis du vil have den bekvemmelighed af blandinger uden de ekstra kemikalier og ingredienser, kan du lave dine egne blandinger. Bare bland de tørre ingredienser fra enhver opskrift før tid, måle mængden lavet til en opskrift, multiplicerer det.
Opbevar i en lufttæt beholder og blot øse