Billede via Wikipedia
For kaffeelskere og misbrugere. Dette er ikke kun en kage, der serveres med kaffe, men også det indeholder kaffe og lugter derfor stor til sin lækre kombination af nødder og kaffe. Brug kun de bedste ingredienser, du kan finde rundt, og du vil blive belønnet for din pleje ved sin flavourIt er blot en stor virksomhed med din ... kaffe.
Ingredienser
200 gram af pulverformige nødder
100-150 ml stærk kaffe (du kan eksperimentere også med forskellig smag)
100 gram smeltet margarine
300 gram sukker
2 æg
200 gram mel (du skal skrues først)
1 spsk tør gære blandet i melet
Metode
- Pisk op i blanderen margarinen med sukker, indtil blandingen bliver oppustede.
- Tilføj skiftevis i blandingen lidt efter lidt æg, kaffe, mel med gærende indtil blandingen bliver homogeniseret.
- I slutningen af blande tilsæt nødder og bland med Dipper.
- Placer blandingen i en bradepande (20 cm diameter) dækket af smør og mel.
- Bages i forvarmet ovn ved 180oC i ca. 1 time.
