Dette er en mærkelig og unik måde at forberede din kylling på en ny måde. Opskriften tjener 4-5 personer. Tiden for dens forberedelse er ca. 2 timer. Du kan overraske din familie med denne usædvanlige opskrift
Ingredienser:.
1 kg og en halv kyllingekød
1 melon (ca. 2 kg)
2 tabel skeer cognac eller rom
Salt smag
1 liter vand
Ginger
Metode til forberedelse:
Du er nødt til at sætte kylling i en kasserolle, hæld den med 300 ml vand og cognac. Kog kyllingen.
Efter 30-40 minutter tage kyllingekød og lad kylling suppe. Skær melonen i to halvdele og skræl det. Fjern den indvendige del af melon. Placer kyllingen kød til melon, hæld med kylling suppe, som er tidligere saltet og drysset med ingefær. Dæk melon med den anden del, og læg det i en kasserolle, hæld vand, som skal være på melon. Kog i cirka en time. Derefter tjene med nogen form for salat. Opgravede kartofler er også egnede til denne ret.
Nyd skål!