TYRKIET FOR TO
2 store udbenet kalkun bryster
1 kasse komfur udstopning
¼ kop revet gulerødder og revet løg
1 hakket hvidløg
1 spsk smør /margarine
knivspids frisk persille eller koriander
Salt og peber
Butterfly Tyrkiet bryster, følg anvisningerne for komfur fyld, steger løg og gulerødder i smør i 5 minutter tilsættes i hvidløg, koge i 2 minutter mere. Læg løg blandingen til stopning, tilsæt persille og salt og peber, bland.
Scoop overdænge skefuld fyld blandingen på kalkunbryst, sted nær kanten og rulle ligesom en burrito. (Hvis du har tilovers stopning, sat i foliepose og varme i ovnen i de sidste 15 minutter af kalkun tilberedningstid) Slips med sejlgarn til at holde sammen. Sted i lavvandede bradepande med ¼ kop vand, dæk med folie og bages ved 350 i 45-65 minutter afhængig af bryst størrelse. Afdække og ri om nogen væske tilbage, sprød top med grill. Fjern sejlgarn og skive i runder eller i to halvdele. .
Serveres med dine yndlings kartofler og grøntsager
Til dessert prøve denne græskar cheesecake opskrift
Cheesecake Factory PUMPKIN CHEESECAKE
Crust:. 1 1/2 kopper graham krummer 5 spsk. smør, smeltet 1 spsk. sukker
Fyld: 3- 8oz.pkgs. flødeost, blødgjort 1 kop sukker 1 tsk. vanille 1 kop dåse græskar 3 æg 1/2 tsk. kanel 1/4 tsk. muskatnød 1/4 tsk. allehånde flødeskum
Bland skorpe ingredienser sammen, lige indtil belagt og smuldrende. Tryk på bunden og 2/3 op siderne af en 8 "spring-pan. Bages i 5 min. Ved 350. Braklægning.
Kombiner ost, sukker og vanille i en stor skål, bland indtil glat med en elektrisk mixer. Tilføj græskar æg og krydderier, beat Til glat og cremet. Hæld i skorpen. Bages i 60-70 min., eller indtil toppen fik en smule mørkere. Fjern fra ovnen og lad den komme til stuetemperatur. Så opbevares i køleskab. Efter det har grundigt kølet, fjerne pan sider og snit. Serveres med flødeskum ...