En ægte nutritionalist vil fortælle dig, at dette ikke er tilfældet, i sandhed den 3 ounce udbud af oksekød, som de fleste nutritionalists støtter som en fornuftig daglige grænse, er faktisk mindre end en tiendedel af den sædvanlige 2000 kalorier daglige kost målet. 6 /. Nogle folk tror, at du skal styre fri af oksekød, som de mener, det indeholder øgede niveauer af mættet fedt.
Selv om dette kunne have været tilfældet, når, magert oksekød produceret i øjeblikket, er langt mindre fede, end det var år siden, og det skal bemærkes, at mere end halvtreds procent af fedtsyrerne til stede i moderne magert oksekød er monoumættede fedtstoffer, som i vid udstrækning menes at være bedre for dit helbred end andre fats.7 /. Måling af ubehandlede vægt 100 gram oksekød har: * 198 kcal * nul gram sukker * nul gram C-vitamin * 53 mg af natrium * 3,8 mg zink * 16 mg calcium * nul gram kulhydrat *..... 20.71g af Protein.
We håber denne artikel har efterladt dig med en bedre forståelse af både de gode og dårlige aspekter ved indtagelse af oksekød, og også givet dig en vidunderlig ny opskrift til din kogebog.