Så hvordan kan du indarbejde frosne fødevarer i en rå fødevarer kost?
Første, ikke spise dem frosne. Ikke blot vil dette drop din kropstemperatur voldsomt, men at gøre det på en regelmæssig basis, kan potentielt påvirke dine tarmfloraen (som har en direkte indflydelse på vitamin B12 absorption).
Du bør absolut tø frugten i køleskabet eller på disken før forbrugende.
For det andet, skal du bruge frosne frugter til at sætte fut i dine lækre nye vinter opskrifter (du læste rå regel nummer 1, ikke sandt?)! Jeg elsker at tilføje frosne jordbær og hindbær på mine banan smoothies.
Costco her bærer disse utroligt lækre frosne poser af vilde blåbær. Det er fantastisk, fordi det betyder, at jeg kan gøre min favorit Banana-Blueberry-Orange Blast Smoothie selv når det er 30 grader udenfor!
Du kan også bruge frosne frugter i lækker frugt buddinger, salatdressinger, eller endda velsmagende rå tærter!
Vinter Regel # 3: Kom i din Greens
Ligesom mange fedtfattige rå veganere, jeg har tendens til at spise meget lidt greens i sommermånederne.
De ikke-søde frugter som tomater og agurk er lige så lækker her i syd, at jeg ikke rigtig passe greens for meget.
Nu hvor tomaterne sutte og agurk er "meh" i bedste fald, Jeg kræver salater som en sindssyg. Når jeg tænker på snedækket vinter vejr, tror jeg ikke kartoffelsuppe og æble skomager ... Jeg tror ginormous, hjertelig salater!
Og når jeg siger "ginormous," Jeg mener ikke en almindelig salatskål.
Jeg mener en af disse enorme glas compote skåle!
jeg fylde den til randen med greens (romaine og smør salat er mine favoritter), kerub tomater, spiraliserede agurk, revet gulerødder, koriander, peberfrugt, jicama, og måske nogle søde frugt som Kaki, æble eller druer til ekstra farve og smag.
En anden fordel at spise salater?
De virkelig hjælpe med at afværge cravings, især for salt. Spise frugt hele dagen, selv de ikke-søde frugter, kan forlade du ønsker noget lidt mere velsmagende ved den tid middag ruller rundt.
En velsmagende, hjertelig, krydrede, og super nærende salat virkelig kan være med til at afrunde en sund middag måltid.
Hvad nu, hvis du virkelig ikke kan lide salater? Du har bare ikke fundet en dressing du nyde endnu. Hold spille rundt i køkkenet med sunde råvarer. Kombinationerne er uendelige, så du er bundet til at finde en du ikke kan