Sukkerroer saft øger udholdenhed rettigheder, tvinger musklerne til at spare energi. Det er også fundet, at sportsfolk, der drikker sukkerroer juice, mindre træt fra fysisk anstrengelse og varigheden af sessioner kan øges med 16%. De mest mærkbare effekter fra saften af denne grøntsag opnås med regelmæssig træning.
Nu eksperter formået at forstå, hvordan man får flere sundhedsmæssige fordele ved sukkerroer juice. For at gøre dette, forskerne udvalgt syv raske mænd og bad dem om at udføre en række øvelser med benet udvidelse i knæene.
Det målte niveau af fysisk anstrengelse af de emner og udført en MR-scanning, der tillod dem at observere, hvad der sker med musklerne. Testen var i to faser:. Første, mændene gør øvelserne, efter at have drukket sukkerroer saft, efter et stykke tid på andet trin blev saften anvendes i stedet for en placebo-drik
Det blev konstateret, at efter at have drukket sukkerroer juice det fordobler antallet af specifikke nitrat i blodet og nedsat antallet af vigtigste kilde til energiforbrug ved musklerne. Som et resultat, musklerne i de emner, arbejdede mere effektivt og absorbere mindre ilt.
Fordelene ved sukkerroer saft er interesseret i verden af professionel sport. Resultaterne af den anden arbejde bør gøre os endnu mere opmærksomme på atleter.