Et Overraskende Superfood
Af Adekunle Gbelee
Vil du få magert og rippet? Måske du drømmer om en bestemt krop, du altid har ønsket? Jamen jeg også gøre, og det er derfor, jeg elsker at studere ernæring. Dette er virkelig den vigtigste nøgle til at nå dit mål.
Nu er dette er naturligvis ikke til at sige, at arbejde ud er ikke vigtigt. Men arbejder ud uden at udnytte det rigtige ernæring er ubrugelig. Du behøver blot at se til gymnastik for at indse dette. Der er masser af mennesker med store maver, der kan løfte en masse og er der konsekvent.
Nå, de sandsynligvis ikke spiser ret.
Så det er sagt, vil jeg gerne give dig en superfood jer alle har hørt om. Hvorfor taler jeg om det? Godt, fordi jeg ønsker at fordrive alle de misforståelser, vi synes at have om dem. Og at fødevarer er ... æg!
Nu er du sandsynligvis tænker, at du ikke har brug for mig til at fortælle dig om æg rigtige? Forkert! Af en eller anden grund de fleste mennesker tror, at den måde at spise æg, er at slippe af med de mest nærende halvdel af ægget ...
blommen! De synes at mene, at det er bedre at slippe af blommen, og udnytte kun de hvide! De er ikke klar over, at ved at spise kun æggehvider, er de faktisk spiser den MINDST nærende del af ægget.
blommen er velsagtens den mest nærende del af ægget. Blommesækken indeholder næsten halvdelen af proteinet af hele æg, og alle de næringsstoffer cholin, som spiller en rolle i forebyggelsen af leversygdom og er et vigtigt næringsstof. Æggeblommer indeholder også over 90% af vitaminer, mineraler og antioxidanter indhold af ægget.
Æggehvider indeholder kun 10% af disse vigtige næringsstoffer.
Æg er virkelig en superfood. En nylig undersøgelse viste, at æg protein øger også muskelstyrke og udvikling mere end nogen anden protein på grund af sin høje koncentration af aminosyren leucin. Og det er vigtigt at bemærke, at æggehvide protein er ringere aminosyreprofil og biotilgængelighed sammenlignet med protein fra hele æg kombineres.
I en nylig undersøgelse udført, blev det vist, at de, der spiste en morgenmad med to æg mistede 65% mere vægt end dem, der spiste en bagel. Disse statistikker er afslørende.
Det er klart, æg er en vigtig råvare, som er meget vigtige i din kost. Og ikke nok med det, æggeblommen er klart den vigtigste del af ægget, som ikke må bortskaffes. Grab et æg i morgen tidlig og crack det åbne og spise hele æg ... ikke kun de hvide! Og nyd en slankere sundere