holde en afbalanceret kost kan også reducere risikoen for stagnation af hjernen /sindet (demens) "Dr. Susanne Sørensen, forskningsleder ved Alzheimers Society, sagde:". søge ind et positivt budskab for folk at forblive aktive, men stadig meget lidt reel dokumentation for, at holde hjernen med gåder, spil eller andre aktiviteter for at udvikle sundheden kognitive og mindske risikoen for demens ".
