Der er også grillet fisk, der spænder fra fremragende Catfish og lokalt opdrættet på Snakehead med dyre Fersk kød wienerbrød eller måske du foretrækker måske kyllingen noget eller svinekød satay marineret i honning eller vegetabilske tempura stegt krabbe paté land eller du ville gøre med en af de mest lækker mad og sjældne i verden. I dag, når det er tid til at gå til den del af friske skaldyr marked, og købe en kæmpe pose fuld af tiger rejer og måske nogle soft shell krabber.
Jeg derefter reden af runde sektion med friske krydderurter og vælge nogle stor flok koriander, citrongræs, basilikum og purløg. Jeg kan ikke vente med at lave mad med frisk smag. Jeg er sikker på, hvis Jamie Oliver, har købt fra min lokale marked var meget vanskeligt at arbejde på forskellen mellem den tid, han drømte om urter og vågen! Nyd maden i det nordlige Thailand.