*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> asian cooking

Hvordan laver Sushi - De 7 trin guide

Jeg elsker at købe alle mine fisk på det asiatiske marked, fordi jeg ved, det er ren, og det er fra den korrekte god kvalitet til at generere sushi. Ud over fisk, sushi består typisk af andre elementer for at tilføje unikke smagsstoffer eller teksturer som avocado, agurk, grønne løg, flødeost og krydrede saucer. Tænk uden omkostninger for at få noget amok med hensyn til at sætte materialer ind i din sushi roll, så omfattende som du holder den under 3 elementer eller deromkring. Jeg har også haft liflig veganske sushi ruller, der fremhævede bananer, søde kartofler eller tofu.

Du tilfældigvis er forløber til at kræve omkring en 8 'omfattende stribe af hver og en af ​​dine respektive stoffer. Hvor tyk du minimere dem afhænger af, hvor mange materialer, du ønsker i din roll, men jeg opdager omkring 1 /4th tommer firkant er ganske stor for tre materialer. Tredje Step Up kommer du nødt til at sammensætte ris. Risen skal være forberedt inde i en ris komfur, der vil gøre bedst ris og holde din madlavning område stor, men når du normalt ikke har en meget ris komfur, kan du nødt til at nøjes med en mikrobølgeovn eller komfur.

Forberedelse japansk sushi ris inde mikrobølgeovn er normalt yderst kompliceret, og jeg vil stærkt foreslå du bruge stovetop teknik bør du ikke har en ris komfur. Placer ris inde i en mellemstor gryde, mens du bruger drikkevand niveauer lige noget over ris-niveau. Bring ris i kog, omrøring ofte. Du må ikke aktivere ris stick til basen eller facet med gryden. Snart efter vandstanden er lige ned under ris niveau, dække potten og placere den på lavere varme i 8-9 minutter. Fjerde trin Mens ris er madlavning, er det muligt at planlægge ris aroma gennem ris eddike, sukker og salt.

Det er denne blanding, der præsenterer sushi ris sin bemærkelsesværdige søde og sure smag, så det er utroligt vigtigt at have dette er hensigtsmæssigt, men heldigvis, det er virkelig ikke specielt svært at erhverve passende. Når jeg forbereder et par kopper ris, jeg kan lide at gøre brug af 3,5 spiseskefulde eddike, to spiseskefulde sukker og et par teskefulde salt. Placeret hver eneste af de materialer, i en lille gryde og varme, indtil endelig sukker og salt opløses. Du må ikke tillade, at blandingen begynder at koge; det bør helt sikkert ikke få det varmt.

Omrør blandingen at teste for at gøre sukker og salt opløses fuldstændigt, hvorefter bevare det på meget minimal varme indtil risen fremstilles. Femte Trin Når risene er udført, fjerne det fra puljen i en træskål. Bes

Page   <<  [1] [2] [3] [4] >>
Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.