Sjette Trin Aktiver ris store for selv. Du vil gerne fantastisk ris til at fungere med, når der producerer sushi. Jeg kan lide at overveje kanten af denne tid til at organisere resten af mine elementer, hvis jeg ikke har afsluttet så previously.Moreover, jeg ønsker at rydde op i køkkenet på dette tidspunkt (du kan være chokeret over, hvor meget rod du har foretaget i sidste fem trin). I en meget sushi restaurant kan dette være typisk det tidspunkt, hvor en kok assistent vil som udgangspunkt fan ris for at kunne fantastisk ned hurtigere.
Syvende Trin Når risene er stor, bære en lille luns af det og formere det omkring bunden del 5 /6ths på nori, som skal være for den bambus måtten, hvis du har en person. Nori har to sider, en skinnende side og en ru facet. Sørg for at få øje på den blanke aspekt ned. Risen skal udbrede tyndt tilstrækkelig til stadig se mindre stumper af grønt gennem ris, selvom du kan formere det tykkere end for dem, der kun har én bestemt ingrediens. Når du har dækket hele nori ark undtagen den lidt med toppen, du er god.
Det hjælper til at udbrede den klistrede ris ved at beholde en lille skål med normalt vand i nærheden til at dyppe fingrene i, så de ikke klæber og få rodet. Afsluttende trin Læg dine ingredienser i umiddelbar nærhed af den midterste bund i nori. Rul bunddelen afsnittet om nori omkring ingredienserne. Skulle du have en bambus måtten, bruge den til at sørge for, at rullen har lige tryk påført på det, og er pakket fast. Fortsæt flytte bambus måtten til at rulle op et stigende antal på sushi roll.
Når du har opnået den del uden ris, er du i stand til at rulle det igennem, og forsegle det, som har lidt af normalt vand. Brug derefter en skarp kniv for at minimere sushi roll i 1 /2. En svag savning bevægelser er påkrævet, og det letter, når kniven er dyppet i meget varmt drikkevand indledende. Dobbelt op de to halvdele og minimere dem i 50 p