Gør: 8 servering ved 64 cents hver
Prep: 35 minutter
Opbevares i køleskab: 5 timer
Kort til tiden? Brug en premade 8-tommer chokolade graham cracker piecrust stedet for at gøre en skorpe opskrift fra bunden
Crust:.
½ kop smør eller margarine
30 chokolade wafer cookies, fint jorden (1 og 2/3 kopper)
Påfyldning:
1 kuvert unflavored gelatine
½ kop tranebær-jordbær saft eller: vand
1 & 3/4 kopper jordbær, afskallet
2 spsk pulveriseret æggehvider
6 spsk varmt vand
1/8 tsk creme af tandsten
¼ kop sukker
1/3 kop tunge fløde, pisket
1.
Crust: Smelt smørret i medium størrelse gryde over svag varme. Stir i wafer krummer; fjern fra varmen. Tryk blandingen over bunden og op side af 9-tommers pie plade. Opbevares i køleskab 1 time eller indtil virksomheden, eller bruge premade skorpe
2. Fyld:. Drys gelatine løbet saft i lille gryde. Lad det stå 5 minutter til at blødgøre. Placer over svag varme, omrøring, indtil gelatine opløses fuldstændigt. Hæld i mellemstore skål.
3. Placer bær i foodprocessor eller blender. Hvirvel indtil purerede. Tryk gennem finmasket ærme for at fjerne frø.
4.
Stir jordbær puré i gelatine, opbevares i køleskab indtil blandingen gravhøje lidt, når faldet fra en ske, omkring 1 time. For hurtigere indstilling, sted skål jordbær blandingen over større skål med isvand, omrøring ofte, indtil blandingen gravhøje.
5. Forsigtigt piskeris pulveriserede æggehvider i varmt vand i en stor skål, indtil hvide opløses. Tilsæt fløde af tandsten. Pisk med el-mixer på høj hastighed, indtil Marengs danner stive blanke toppe.
6. Fold flødeskum i æggehvide blanding. Fold i jordbær puré indtil der ikke striber af hvid tilbage.
Hæld blandingen i forberedt pie shell, breder jævnt med gummi spatel. Opbevares i køleskab indtil virksomheden, omkring 4 timer
Nutrient Værdi per portion:.
252 kalorier, 15 g fedt (8g mættet), 4 g protein, 28 g kulhydrat, 1 g fiber, 160 mg natrium, 34 mg kolesterol .
sammen med os Bukisa og tjene ved at skrive artikler ....