Kande Pohe er en meget berømt fad i Maharashtra. På Marathi, Kanda betyder løg. For at forberede denne opskrift løg og tilsættes kartoffel, så denne skål er indkaldt som "Kande Pohe".
Pohe er lavet af fladtrykt ris. Kande Pohe er en Maharashtra fad. Masser af løg og Pohe gør en meget velsmagende morgenmad parabol. Kande Pohe serveres med varm te. Denne ret er meget enkel og let at lave. Tidlig morgen, vi kan spise denne parabol, og det er en meget nærende mellemmåltid. Selv børn, voksne, unge og gamle eller bare alle elsker at spise.
Her vil jeg dele min hurtig og nem opskrift på Kande Pohe. Efter fadet er lavet, vil du helt sikkert mærke til dens flot farve. Nyd it.Ingredients: - 2 kopper tyk Pohe (fladtrykt ris) - 2 spsk peanut - 2 til 3 chili skåret i små stykker - nogle karry blade - 1/2 TBS sennepsfrø - 1/2 spsk gurkemeje pulver - 2 spsk citronsaft - 1 lille hakket løg - 1/2 kartoffel skåret i små stykker - koriander og kokos revet eller kokos pulver til pynt - på 3 til 4 spsk olie - salt til tastePreparation: 1) Vask Pohe og afløb alt vandet og holde til side.
2) Tag gryden eller Kadai, varme olie og læg løg, kartofler, ærter møtrik og steges til de er gyldne farve i et medium flamme. 3) Tilsæt sennep, karry blade, grøn chili, gurkemeje pulver, salt til det og sauter i 5 minutter, indtil kartoflerne er kogt godt. 4) Tilsæt Pohe til det og konstant blande alle ingredienserne. 5) Tilsæt citron på det. 6) Når det er gjort, pynt med korianderblade og kokos pulver. 7) Serveres denne varme Kande Pohe med varm te.