Sådan Gør Spicy Peber Biscuits /cookies
Kiks eller cookies - uanset hvilket ord, du bruger, de er en favorit dagligt syn i nogens livretter og meget enkle at lave. De fleste vil vælge at skabe chokolade, sukker eller rosin cookies, men nogle gange du vil have noget lidt anderledes, lidt mere krydret.
Disse kiks eller cookies er absolut lækker og noget jeg plejede at gøre med en af mine venner. Vi var at eksperimentere med en belastning af forskellige krydderier og urter, der dag og ønskede at gøre kiks.
Men havde vi ikke nogen chokolade eller noget andet, der var sød, så vi brugte krydderier og dette var det endelige resultat
Hvad du skal bruge:!
200 g hvedemel
55g majsmel
2 tsk bagepulver
En halv teskefuld stødt kardemomme
En halv teskefuld kanel
En halv teskefuld jord muskatnød
En halv teskefuld stødt ingefær
Ground allehånde
En halv teskefuld salt
En halv teskefuld friskkværnet sort peber
< p> 225g smør eller margarine
100g lys brun sukker
En halv teskefuld vanille essens
1 tsk fint revet citronskal
65 ml piskning fløde
85g findelte mandler
2 tsk flormelis
Kørselsvejledning:
One.
Forvarm ovnen ved Gas Mark 4 eller 180 grader.
To. Tag majsmel, mel, bagepulver, de krydderier, salt og peber og finkæmme dem alle sammen i en skål. Sæt skålen til side.
Tre. Takr en elektrisk mixer og fløde til smør eller margarine og brun farin, indtil du får en let og luftigt blanding. Med en træske, tilsæt vanille og citronskal og slå i godt.
Fire. Sætte elektriske mixer på en lav hastighed og tilsæt mel blandingen i som du skiftevis med cremen. Du bør starte og slutte med mel blandingen.
Five. Tilsæt hakkede mandler og bland godt med en træske.
Seks. Med rene hænder, tage en klump af blandingen og mode i 2cm bolde. Placere dem på ungreased bageplader omkring 2.5cm fra hinanden.
Seven. Bages i ca 15 til 20 minutter, indtil kiks er en smuk gylden brun farve nedenunder.
Otte. Lad kagerne køle af på egen hånd på bageplader for et minut, før du overfører dem på en rist til at afkøle helt.
Nine. Sted på et fad og drys let med flormelis.
Ti.
Nyd og husk at spare nogle for mig!