Du skal bruge:
æggehvider - kan købes i kvart containere i de fleste supermarkeder i ægget sektionen. Disse er nemme at arbejde med, skal du blot hælde ud af, hvad du har brug for. Ingen adskillelse æggeblommer fra hvide. Den ene halvdel kop æggehvider svarer til 2 æg
Mini cupcake dåser (non-stick)
fyld til omeletter - Nogle forslag er:. Svampe, spinat, revet ost, delvist kogt flæsk , kogt pølse, kalkun, kylling eller hakket oksekød, løg, tomater, salsa, broccoli, hotdogs, salami, oliven eller bare om eventuelle rester i køleskabet.
Brug din fantasi, næsten alt kan bruges til at udfylde disse lidt snacks. 1. Forvarm ovnen til 350 grader Farenheit. 2. Forbered fyld ved at hakke eller skære eller forkogning hvor det er nødvendigt. 3. Placer omkring 1 tsk. af diverse fyld i mini cupcake dåser.
4. Hæld æggehvider i hvert bæger, ca. ¼ inch fra toppen. 5. Bages i forvarmet ovn i 9 til 11 minutter. Hvis du bruger ikke-stick pander er det ikke nødvendigt at smøre dåser eller bruge papir liners, vil de komme ud ren og nemt.
Fjern fra ovnen og med en lille gummi spatel løsne kanterne.
Fjern fra dåser ved at vende på en tallerken. De kan serveres varm eller kold. Opbevares i en tæt lukket beholder i køleskabet, vil de holde i flere dage. Tag dem på skovture, pakke dem i børns frokoster eller bare gnaske på dem, mens du ser TV
Bemærk: Du kan lave en enklere version uden nogen fyldninger. Bare hæld og bage. Bagetiden vil være en lille smule længere uden fyld.
Nyd dine snacks!