Sådan Kog kylling Arroz Caldo (Congee)

Nem og lækker kylling ArrozCaldo opskrift (Congee)

Hvad er ArrozCaldo?

ArrozCaldo betyder "hot ris" . Ordet Arroz betyder "ris", og ordet Caldo betyder "hot". Denne skål har en spansk oprindelse. ArrozCaldo er en meget populær ret i Filippinerne. Filippinere lide at spise varm congee, og det er meget lig den kinesiske congee eller grød.

Du kan gøre en stor gryde med ArrozCaldo derhjemme i aften for hele familien at nyde

Ingredienser til at gøre kylling ArrozCaldo:!

Kylling - skåret i servering stykker

Madlavning olie

Ginger - hakket

Hvidløg - hakket

Fisk sauce (også kaldet Patis) - du kan bruge en hvilken som helst form for fiskesauce

Hvide ris

vand

Procedure for at gøre kylling ArrozCaldo:

1. Kog noget vand og sætte kyllingestykkerne i. Når vandet koger, dræne kylling.

Vi gør altid dette skridt først at fjerne den overskydende fedt fra kyllingen.

2. Varm olien i gryden.

3. Sauter de hakkede ingefær og hvidløg.

4. Tilføj kyllingestykkerne.

5. Tilsæt fiskesauce. Den fiskesauce, plus ingefær og hvidløg rent faktisk vil bringe smag til hele skålen. Da fiskesauce allerede salt, er der ingen grund til at tilføje mere salt.

6. Tilsæt ris.

7. Tilsæt vand. Forholdet mellem ris: vand er ca. 1:10. Så for hver kop ris, tilsæt 10 kopper vand. Men dette er kun et skøn.

Forskellige former for ris absorbere vand forskelligt.

8. Bring i kog og lad det simre i cirka 40 minutter.

9. Rør ofte så congee ikke fast på bunden af ​​potten.

10. Hvis konsistensen er for tyk, tilsættes mere vand (varmt vand).

11. Kog indtil den ønskede konsistens.

12. Serveres varmt! Yum !!

Tips: Salg

· Du kan suge ris for omkring en halv time før tilberedning. Dette vil gøre ArrozCaldo koge hurtigere.

· Bland forskellige kylling dele såsom ben og lår, i stedet for alle samme kyllingelår eller alle samme kylling lår.

Jeg håber du har nydt denne tutorial om hvordan man kan gøre det filippinske kylling ArrozCaldo! Det smager så godt, især på en kold vinterdag!

Prøv disse andre nemme opskrifter også!

Cremet Bagt makaroni opskrift

Fugtig Chokolade Cupcakes opskrift

Hvordan laver Polvoron: Firm, Ikke smuldrende

The Best Carrot Cupcake opskrift

Fem hurtige og nemme filippinske Desserter

Hvordan