Sour Cream Chokolade Chip Cookies
creme fraiche Chocolate Chip Cookie Ingredienser:
1½ Cups (260 g), i sigtet hvedemel
1 Cup (170 g) af mørk chokolade Chips
¾ Cup (170 g) i strøsukker
½ Cup (85 g), i hvid chokolade chips
½ Cup (125 g) i blødt smør
½ Cup ( 115g) af Fast Pakket Soft Brown Sugar
½ Cup (125 g), i creme fraiche
½ Cup 60g) af CocoaPowder
1 Egg
1 tsk af Vanilla Extract
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
¼ teskefuld friskmalet havsalt
Metode:
- I en stor skål fløde sammen blødgjort smør, de caster sukker og den bløde brun farin indtil kombineres
- Pisk i ægget, creme fraiche og vanille ekstrakt
- I en anden skål kombinere mel, kakaopulver, bagepulver, at natron og salt
- Gradvist tilsættes de tørre ingredienser til cremet blanding og bland godt
- Rør i både den hvide og mørke chokolade chips
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Drop afrundede spiseskefulde creme fraiche chocolate-chip cookie dejen 5cm (2 ") fra hinanden på smurt bageplader
- Overfør indlæst bageplader til forvarmet ovn og bages ved 180 0C til 12 - 15 minutter eller indtil sæt
- Når kogt fjerne fra ovnen og lad cookies afkøle på bageplader i 2 minutter før overføre dem til wire stativer til at afkøle helt
- Efter at have kølet helt overføre dine creme fraiche chocolate chip cookies i en lufttæt beholder for at afvente forbrug
Servering:
< li> Disse dele vil give 4 dusin creme fraiche chokolade chip cookies
- Team disse creme fraiche chokolade chip cookies med drikkevarer såsom kaffe, te, Mocha, Milo, milkshakes, maltede smoothies eller varm chokolade
- De gør også store tilføjelser til en blandet cookie jar /plade eller som madkasse godbidder.