Når du har brug for at bage en chokoladekage denne enkle, ligetil chokoladekage opskrift er et godt sted at starte, fordi du kan justere og tilpasse den til dit hjerte indhold. Så uden videre lad os gå lige til det
Chokoladekage Ingredienser:.
10 ounces Mel
8 ounces Sugar
6 ounces Butter
3 Æg
½ Kop rent vand
2 spsk kakao
1 tsk bagepulver
< p> Chokoladekage Metode:
- Forbered ovn - kan være nødvendigt at justere dine ovn stativer sådan, at den ene ovn rack ligger centralt fra en lodret perspektiv.
Nu Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Forbered Bagning Tin - Vælg en passende størrelse og formede kage tin. Bemærk: Brug et brød tin, hvis du ikke har en passende kage tin til hånd. Nu smøres kagen /brødet tin. Du er velkommen til at bruge en non-stick madlavning spray, hvis du ønsker det.
- Brug en medium stor skål til at kombinere mel og bagepulver. Sigt mel og bagepulver blandingen grundigt (du kan få brug for at gøre mere end en sigtning pass).
- Det er nu tid til at bringe ½ kop af rent vand i kog.
- Mens vandet bringes i kog tage en stor skål, tilsæt i smør og sukker og grundigt fløde. Husk til periodisk skrabe siderne af din røreskål som nødvendigt.
- Mens hele tiden at slå blandingen tilføje æggene et efter et. Det er vigtigt at grundigt kombinere hvert æg til gengæld før påbegyndelse at føje den næste.
- kakao i det varme vand Opløs og bland godt.
- Mens stadig omrøring æg /sukker mix gradvist slå i lidt af det kakao /vand-blanding fulgte straks med en smule af den sigtede mel /bagepulver blandingen.
Næste op slå i lidt mere af kakao /vand-blanding efterfulgt af mel /bagepulver blandingen. Gentag denne cyklus at slå i alle de øvrige ingredienser.
- Når alle kage ingredienser grundigt kombineres overførsel kage dej til din forberedte kage /brød tin.
Bagning en Chokoladekage:.
- Placer tin med chokolade dejen i den forvarmede ovn (400 F) og bages i en time eller så
- Testing - For at teste, om kagen er færdig take en tandstikker, indsætte det i kagen og derefter trække det tilbage.
Hvis tandstikker kommer ud rart og rense din kage er kogt
- Køling -. Når det er klart at tage nu kogt chokoladekage ud af ovnen og placere den (stadig i sin bageform) på en wire afkøling rack. Lad chokoladekage køligt i sin bageform i et par minutter og derefter tænde
