r det første parti af hakket oksekød er pænt brunet på begge sider fjerne det ved hjælp af en opslidset æg flip og sætte det i skålen, der indeholder grøntsager.
Gentag for den næste batch af hakket oksekød (re salt panden hver tid) og fortsætter indtil alle dine hakket oksekød er blevet brunet på denne måde.
Aftap alle, men omkring 1 tsk olie /smeltet fedt
Nu returnere alle af jorden oksekød og grøntsager på panden.
Tilsæt ketchup, purerede tomater, Worcestershire sauce, eddike, vegetabilsk ekstrakt og brun sukker på panden
Rør og bland godt. Nu er det tid til virkelig at bryde op nogen af de klumper af hakket oksekød, der kan være til stede. Det er så din krydrede hakkekød vil være rart og jævnt tekstureret og alsidig til brug i stort set ethvert hakkekød baseret parabol.
Tilføj jorden nelliker, timian og cayennepeber og fortsætte med at rør godt
Når blandet lavere varmen til medium lav og fortsætte med at simre i yderligere 10 minutter.
Rør sporadisk
Juster krydderier til at smage
For at tjene:..
Serveres med blandede grøntsager, kartofler (mosede eller chips). Du kan tjene på toast eller ristede hamburger boller. Hvis servering på hamburger boller huske at bruge et dørslag ske, når du tilføjer den krydrede hakkekød mix til bolle for at undgå at have en over løbende bolle mix, børn i alle størrelser vil spredes over sig selv og møblerne.
Du vil finder, at dette mix vil gøre omkring 7 til 8 store hamburger boller indlæst generøst med krydrede hakkekød.
Potato fries gå ned rigtig godt, når tjent som en side parabol her. Ost er en anden oplagt favorit akkompagnement. Nogle endda foretrækker en lidt creme fraiche så godt.
Må fornøjelse!
