Westfalen Balls

Metode:

1. Peel, øjne og skær kartoflerne i kvarte (ottendedele, hvis du bruger meget store kartofler), så Hak skinken i stykker ikke større i størrelse end ½ tommelfingerneglen og der er afsat adskilt fra kartoflerne
   

2. I en lille skål let slå ægget og der er afsat
   

3. Dæk en rist med absorberende papirservietter (at dræne de Westphaliaballs engang kogte)
   

4. Bring en gryde med vand nok til at dække kartofler en gang tilføjet i kog derefter tilføje omkring ½ tsk salt og de afskårne kartofler og kog kartoflerne bliver bløde (til test indsætte og hæve spidsen af ​​en kniv ind i kartoffel stykker, hvis kniv glider ind og ud uden megen modstand, dine spuds er klar)
   

5. Når kogt dræne kartoflerne og derefter overføre dem til en mellemstor røreskål
   

6. Tilsæt lidt smør og mælk og mos godt skrabe ned siderne af din røreskål som du går (du ikke ønsker eventuelle resterende kartoffel bidder).
   

   Tilsæt lidt ekstra smør og mælk, hvis det kræves, og fortsætte med mose og blande kartoflerne, indtil de tager på en stiv, let fugtig tykke pastaagtige konsistens tilsæt derefter hakket skinke, ½-teskefuld havsalt og friskkværnet sort peber og bland godt.
   

7. nu tilføje nok af let pisket æg for at sikre, at blandingen vil forblive bundet efter at være brudt i mindre stykker og formes til kugler. Start med omkring 1 / 8 i en teske og tilføje lidt mere, hvis det kræves. Bland indtil godt kombineres.
   

   
   

8. Slå blanding ud på en let melet bord og afbryde tsk mellemstore bidder og rul til kugler. Når det er dannet, placeres kuglerne på en tallerken og fortsætte brækker tsk-sized dele af Westphaliaballs blandingen og danne dem til kugler, indtil alle de resterende Westphaliaballs blandingen er blevet anvendt.
   

   
   

9. For at undgå overbelægning af fryer , koge Westphaliaballs i partier, da dette vil frembringe et slutprodukt af pålideligt større sammenhæng på tværs af hver batch
   

10. Tilføj madolie til din pande, gryde eller frituregryde og varme, indtil det begynder at ryge
    

11. Mens olien varmer sprede tørrede brødkrummer ud jævnt i en dyb tallerken eller underkop og gøre det samme med den slagne æg
    
    Page   <<       [1] [2] [3] >>

    Chocolate Chip og valnød Gulerod Cake

• Hurtig spansk kylling 
• Curry Crusted Svinekød Steaks 
• Brød surdej og Leavening
• Quick & amp; amp; Nem Guacamole
• Den nemmeste æg og bacon Quiche Ever 
• Hvordan man laver en Rejer Cocktail
• Hvordan laver Small Tortilla Chips med kylling 
• Mundvand mexicanske Cornbread 
• Zucchini Soup Opskrifter 
• Flæskesteg tilberedningstiden. Og hvordan du får Perfect Crackling