Moussaka med tomatoes

Moussaka med tomater er en meget lækker ret velegnet til dem af jer, der gør kostvaner. Tiden for dens forberedelse er en time. Tiden til bagning parabol er omkring 30-40 minutter. Opskriften tjener 7-8

Ingredienser:.

500 gr kartofler

1 vegetabilsk marv

1 aubergine

1 spiseske margarine

400 gr soja smør

2 spiseskefulde citronsaft

Krydderier afhængigt af din smag

300 gr tomater

400 gr vegetarisk kød

Ingredienser til toppen af ​​fadet:

3 tabellen skeer yoghurt

3 æg

1 spiseske mel

1 spiseske hvid ost

Metode til forberedelse:

Først og fremmest er du nødt til at skrælle kartoflerne, vaske dem og skær dem i små kube-formede stykker.

Steg dem i en pande fyldt med olie i ca. 10 minutter. Aubergine og vegetabilske marv skal vaskes og skæres i skiver. Læg dem i en stegepande, så hæld lidt olie og steg dem i ca. 10-15 minutter. Løg skal rengøres, hakket i små stykker og stegt i margarine og noget vand. Efter 10 minutter, du nødt til at tilføje mel og soja smør. Efter 5 minutter kan du tilføje citronsaft. I mellemtiden vaske tomaterne og skræl dem. Snittes fint og tilføje dem til løg. Den vegetariske kød skal skæres i små stykker. Den næste ting du skal gøre er at placere ingredienserne i en bradepande med olie.

Du kan starte med squash, derefter aubergine, vegetariske kød, efterfulgt af kartofler og blandingen med løg og tomater. I en skål blandes yoghurt, de pisket æg, mel og hvid ost. Rør godt rundt og hæld denne blanding ind i bradepande. Denne vidunderlige parabol kunne bages i ca 30-40 minutter. Skålen kunne være tjent med grøn salat.

Nyd med et glas øl!