Spise sundt betyder ikke nødvendigvis at gå på kompromis lækker mad. Der er forskellige måder at lave mad din livret, så det er stadig lækker og samtidig, gode for kroppen. Her er en simpel opskrift på citron kylling, der er blevet modificeret til at være et sundere måltid
Ingredienser:.
1 tsk. majsstivelse
1 spsk. sojasovs
¼ kop frisk citronsaft
¼ kop sojasovs
¼ kop fedtfri kylling bouillon Salg
¾ lbs. kyllingebryst koteletter
1 tsk. hakket ingefær
2 fed hvidløg
1 tsk.
majsstivelse
1 spsk. lavt kalorieindhold sødemiddel
1 spsk. olivenolie
¼ kop rød peberfrugt skæres i tynde strimler (valgfrit)
¼ kop grøn peberfrugt skåret i tynde strimler (ekstraudstyr)
Procedure:
< ol>
Massere kyllingebryst koteletter med blandingen, og sørg for, at overfladen af kyllingen er dækket med marinaden. Placer skålen i køleskabet i 15-20 minutter.
Kog kyllingen i saucen i et par minutter, eller indtil saucen lidt tykkere.
Denne opskrift gør 3-4 portioner. Det kan spises sammen med økologisk ris eller hvede brød. Fjernelse af skindet fra kyllingen gør dette måltid sundere kyllingeskind er højt indhold af mættet fedt. Vælger at spise dette med peberfrugt giver dig også en chance for at have dig grøntsager uden svær den vigtigste ingrediens, som er kylling.