Krabbe CevicheServes 4
Velsmagende og let at tilberede, krabber ceviche er en elegant og usædvanlig spin på den traditionelle rå skaldyr baseret fad
Ingredienser:. 16 ounce kogt klo krabbe meat1 /2 rødløg, chopped1 kop hakket frisk cilantroJuice og 1 tsk citronskal af en lemonJuice og 1 tsk citronskal af to limes2 roma tomater, diced1 uden kerner agurk, diced1 stilk selleri, diced1jalapeno, udsåede, minced1 /4 kop tomatjuice eller grøntsagssaft af din choiceSea salt smag
Kørselsvejledning: I en stor skål, kaste alle ingredienserne sammen, pas på ikke at bryde op krabbekød for meget.
Opbevares i køleskab i en time for varianter at blande. Serveres i margarita glas med en cocktail gaffel for en prangende godbid
Krabbe og Artiskok SpreadServes 16 Salg
Ingredienser:. 16 ounce kogt faste Krabbe meat1 kop mayonnaise2 grønne løg, i tynde skiver (grønne og hvide dele ) 1 (4-ounce) jar marinerede artiskokhjerter, drained2 kopper strimlet jack cheeseSea salt og friskkværnet sort peber til tasteJuice og hakket citronskal af en lille citron
Kørselsvejledning: 1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
Bland alle ingredienser i en mellemstor skål og overførsel til en 9-tommers firkantet bagning parabol eller gryderet fad af dit valg.
2. Bages indtil toppen er let brunet og krabber blandingen er boblende, cirka 20 minutter. Serveres varm med dit valg af cocktail party toasts eller hele korn kiks.