Du skal bruge:
Trin 1 Kombiner jorden kalkun eller oksekød, løg, krydderier efter eget valg, æg og havregryn (eller rasp) i en mellemstor skål . Blanding med hænderne fungerer godt.
Jeg har lavet disse uden ægget, men kødboller ikke holde sammen så godt.
Trin 2 Tøm krukke med pasta sauce i crock. Tilføj omkring 1/2 kop vand til saucen krukke, låget og ryst den. Dette vil få alle de resterende sauce ud. Det vil ikke udvande saucen nogen mærkbar beløb.
Trin 3 Form jorden kød blandingen i 1 1/2 tommer bolde med hænderne og slippe dem i saucen i din crock. Dette er en rodet job.
Trin 4 Indstil lerkrukke på lav og kog i cirka 6 timer, eller om høj for omkring 3 timer Sæt det og glemme det!