Ja, jeg spise en vegansk kost og forbruge masser af frisk frugt og grøntsager, men jeg var også forbrugende emballerede produkter hverdagen, såsom havregryn, spirede brød, forberedte juice, tofu, og masser af tørrede urter og krydderier pakket i plastikposer og containere.
Plus, jeg spiste en hel masse brune ris og pasta, der måtte blive kogt og en god mængde af dampet og bagt grøntsager
Tværtimod de fødevarer, jeg spiser nu -. frugt, veggies, nødder og frø - kræver meget lidt at ingen emballage på alle.
Faktisk mine første to måltider af bananer er bare, at ... bananer!
Ingen plastikfolie, ingen pap containere, ingen snoede bånd osv Bare bananskræller, der nemt kan komposteres for en dejlig, øko -venlige hjem haven.
Og alt dette ikke engang begynde at overveje det faktum, at jeg ikke længere støtte destruktive landbrugsmetoder, mens på samme tid at fremme væksten af miljømæssigt og økologisk venlige frugttræer.
Ifølge The Fruit Tree Plantning Foundation
: Salg
> Frugttræer helbrede miljøet ved at rense luften, forbedre jordens kvalitet, forebyggelse af erosion, skaber dyr habitat, opretholde værdifulde vandkilder og leverer sund ernæring. >
Og her er en anden en fra Grain Skader
:
> I de store oversvømmelser i 1993, for eksempel, millioner af tønder kornafgrøder blev ødelagt i USA , mens træafgrøder blomstrede.
Hvorimod korn afgrøder fører til udtynding og tab af dyrebare muld, frugtplantager trække deres vand og næringsstoffer fra dybt nede i undergrunden, hjælpe med opbygningen af muldlag, og støtte i genbrug af næringsstoffer.
Frugt og nøddetræer er holdbare, de beskytter jorden mod erosion, og de tilskynder biodiversitet.
Træer også fungere som grand luftfiltre, der forårsager partikler til at falde til jorden. Som vi udskifter områder af korn med frugtplantager, kan vi forvente vores luft bliver renere, sødere, og sundere for os.
>
Stof til eftertanke
Her er en sidste lille smule info fra min vigtigste-mand, Dr. D.
>
En acre af plantagen vil indgå 250% flere mennesker, end en acre af korn.
>
Hvordan er det for effektiviteten? ;)
Swayze