Aubergine den lilla frugt er rig på fordele for sundheden. Frugten, der kommer fra Indien, som vokser vildt, først starter dyrket i Kina. Aubergine er en god kilde til fiber, kilde til vitamin B og mineraler, såsom magnesium og mangan. Den lilla aubergine indeholder et stof kaldet Anthocyanin. Anthocyanin kan forebygge forhøjet blodtryk, hepatosis (sygdom på grund af mangel på vitamin E eller selen), og forbedre vision om natten.
Følgende Sundhed Tips aubergine til sundhedsmæssige fordele.
1.
Kilder af vitaminer
Aubergine indeholder vitamin B, herunder vitamin B1, B3 og B6, der hjælper din krop omdanne kulhydrater til energi, der kan hjælpe nedbryde fedt og protein.
2. Mineralske ressourcer
Aubergine er en kilde til mineraler som magnesium, mangan og kalium. Magnesium hjælper den normale funktion nerve- og hjerte-kar-systemer samt holde kroppen '; s immunsystem fra bakterier og vira, der kommer ind i kroppen. Mangan hjælper metabolismen af fedt og kulhydrater.
3.
sænke kolesterol
Aubergine hjælper med at begrænse fedt og kolesterol i kroppen og holder blodsukkeret til at forblive normal.
4 . Diabetes
Aubergine ekstrakt kan hæmme et enzym, der forårsager type 2-diabetes ved at kontrollere glukose absorption og sænke blodtrykket, som kan føre til forhøjet blodtryk.
Tilsyneladende mange sundhedsmæssige fordele er udvundet af aubergine . Myte, at spise aubergine kan sænke evnen af hankøn, det var forkert, fordi der ikke er forskning, der viser det. Så for mændene tøv ikke med at forbruge aubergine.