Trin 1
gør DIT NAVN START MED J?
Nej, bare for sjov, bare et råb ud til mine venner, der inspirerede mig til at skrive denne dag. Laktoseintolerans påvirker millioner af mennesker og er yderst almindelige. Det første skridt til at bestemme, hvis du er laktose intolerant er at være ærlig overfor dig selv.
Får du ondt i maven efter at have drukket mælk? Har du pludselig nødt til at køre på toilettet efter at have spist nogle lækre Haagen Dasz is? Er du i stand til at rydde lokalet efter spise en teatralsk måltid? Hvis dine svar er ja til en eller alle af disse spørgsmål, er du sandsynligvis laktose intolerante.
Trin 2
komme over den forlegenhed
Hvis du er laktose intolerant, du er ikke alene. Mange mange mennesker er ikke længere i stand til at fordøje laktose, et enzym der almindeligvis findes i alle mejeriprodukter. Dette er en helt naturlig og biologisk evolution.
Vi er alle født med evnen til at behandle og fordøje laktose med enzymet laktase, og som babyer, vi er mest i stand til at gøre det. Når vi bliver ældre, vi producerer laktase mindre og mindre, fordi voksne mennesker ikke behøver mælk så meget som babyer gør! Giver mening for mig. For nogle mennesker, men dette sker før i deres liv end i andre, og derfor udbredelsen af stereotyper. Som min evolutionær biologi professor ved Harvard fortalte mig (som var en hvid mand) - "Vi vil alle være laktose intolerant på et tidspunkt i vores liv!" Så du skal ikke skamme sig.
:)
Trin 3
SWITCH for lactose FRIENDLY MEJERIPRODUKTER
I modsætning til hvad du måske har hørt eller tror, Laktose venlige mærker som Lactaid, eller enhver sojamælk maker producere store -tasting mælk. Du skal blot skifte til en af disse, og gå tilbage til at drikke mælken, du elsker! Der er også store is og chokolade, der er laktosefri, og du kan finde dem her: https://www.wideopenwest.com/~tjnagridge/icescream/lactosefreeicecream.html og her: https://ourworld.compuserve.com /homepages/stevecarper/webchoc.htm.
Nyd mælk igen og være glad!