Chia frø indeholder omega-3 fedtsyrer, et flerumættede fedtstoffer som primært reducerer højt kolesteroltal, der forårsager blokering blodkar i hjerte og skabe infarkt og hjerteanfald. De har endda reducere inflammation. Chia frø lipidprofil består af 60 procent af omega-3 fedtsyrer, som gør dem den rigeste plantebaseret kilde til disse fedtsyrer. Så Chia frø er gode til ikke at deponere kolesterol på hjerte skibe og forebyggelse af hjertesygdomme. Chia frø er rig på fibre, som er nyttige i at reducere inflammation, sænke kolesterol-niveau, god til Gastroentestinale problems.
2 spiseskefulde chia frø indeholder whooping 10 gram fiber. Dette løser en tredjedel af det daglige behov for fibre.Chia frø er rish i anti oxidant, således egnede portecting krop fra kræft og portects fra frie radikaler, som forårsager blodkar skader fører til hjertesygdomme og hypertension.Chia frø forhindrer ældning, fordi de indeholder immensae af anti-oxidants.Chia frø indeholder mineraler, der er anvendelige i forebyggelsen af hypertension, fedme. Mineralerne i Chia frø er 18 procent DRI af calcium, 35 procent DRI af fosfor, 24 procent DRI af magnesium, 50 procent DRI af manganese.
It hjælper også i regualtion enrgey stofskifte, som er nyttige i hormonelle sygdomme og syntese af en del af DNA. Chia frø bringer mæthed, følelsen af at være fuld og tilfreds, der reducerer indtagelse af mad, sænker mad udskæringer mellem meals.So chia frø en god kost regulerende stof, som reducerer kalorier og reducerer kropsvægt.
Således substituerer chia frø olie som spiseolie i stedet for solsikkeolie, majsolie, eller andre forhindrer højt triglycerid-niveau og heldpful reducere centrale fedme.