Mange mennesker tror, at de eneste ting, hvor sort og grøn te er forskellige, er deres farve og smag. Dette er langt fra sandheden. Der er én forskel mellem disse to teer, der er måske det vigtigste, især for folk, der er interesseret i de sundhedsmæssige fordele af te, og det er mængden af antioxidanter, der er til stede per gram plantemateriale. Når grøn te
oxiderer (det er fermenteret at producere sorte blandinger) mister nogle af polyfenoler det har i processen. Men det meste af koffein tilbage.
Vægten af plantemateriale også falder så i slutningen mere plantemateriale skal tilføjes for at kompensere for den tabte vægt. Slutproduktet ender op med mere koffein per gram og mindre polyfenoler end i sin grønne tilstand. Nogle af de polyfenoler, der findes i denne plante, betragtes antioxidanter, og er blevet tilskrevet med mange sundhedsmæssige fordele såsom lavere blodtryk, vægttab, forebyggelse af kræft kvaliteter og en højere fedtforbrændingen.
Lavere polyfenoler gør sort blander en dårlig løsning, når det kommer til vægttab i forhold til sin grønne sort, men stadig, de højere mængder af koffein gør det mere ligesom kaffe i form af stimulerende virkning, som kan mærkes, når du drikker en kop. Koffein har vist sig at være mere af en god stimulans end en god vejer tab støtte. Selv om det er til stede i de fleste hårde kerne vejer tab piller i obskøne mængder, der kan lig op til seks kopper kaffe om dagen.
Det er også fungerer som et diuretikum, som kan hjælpe folk tabe nogle vægt på grund af nedsat væskeophobning, men ikke som en god metabolisk booster, medmindre der træffes ekstreme mængder, som er en risikabel forretning. Tro det eller ej, selv om de er forskellige præparater af samme blad, har de ikke den samme virkning på kroppen og der er mange undersøgelser for at bevise det.
Normalt er grøn te drak kun vand med nogle sødere tilsat i form af sukker, honning eller en erstatning af disse to muligheder, mens sort te serveres med mælk eller fløde i nogle steder i Europa, ligesom kaffe er i Amerika. Drikke denne plante, uanset typen af præparatet behandles næsten som et ritual i mange dele af verden, især i de asiatiske og europæiske kontinenter. Så hvis du besøger en af disse fantastiske lande ikke blive overrasket, hvis du får tilbudt nogen form for sække eller løs te blanding eller et produkt, lavet af denne plante på et eller andet punkt.