Ifølge Cohen (2008), kviksølv er ødelæggende for immunsystemet. Det skader centralnervesystemet, endokrine system, nyrer og andre organer, og krænker mund, tandkød og tænder. EPA bemærkede, at kviksølv kan forårsage misdannelser i udviklingslandene dyr. Eksponering over lange perioder eller tung udsættelse for kviksølvdampe kan resultere i hjerneskade og i sidste ende døden.
Billede via Wikipedia
Hvad Derefter Om Fisk i vores måltid?
Går tilbage til at fisk.
Er det muligt derefter, at den skæve fiskeben er forårsaget af kviksølv indtagelse?
Da produktionen af calcium styres af det endokrine system, og endokrine system kan blive beskadiget af kviksølv, når den overstiger tærskelværdierne, knoglen kan derfor deformeres. Der er grund til at tro, at fisken indtages kviksølv.
Se din kost!