En beroligende undersøgelse af børn med CD blev udført af en gruppe af italienske forskere ved University of Palermo, Italien.
Forskerne sat op til at kontrollere, om de utilstrækkelige pancreas funktion hos børn med CD opstod uafhængigt af intestinal atrofi. Undersøgelsen, med små børn med cd (gennemsnitsalder på 4,4 år) hvoraf nogle havde samlet atrofi af tarmslimhinden, afslørede, at når GFD blev indført og tarmslimhinden vendt tilbage til det normale, ingen forskelle i bugspytkirtlen funktion mellem CD børn og kontroller blev noteret.
Afprøvning af børn efter 12,9 måneders glutenfri kost, konkluderede, at "Ingen primær eller sekundær pancreasinsufficiens blev fundet i cøliaki patienter, hvor tarmslimhinden var vendt tilbage til det normale."
KONTROL CD
forskerne
I kliniske omgivelser, kan CD diagnosticeres ved hjælp af en intestinal biopsi, men disse tilfælde uden gastrointestinal atrofi er ofte overses af en sådan test.
En særlig blodserum analyse endomysial antistoftest, afsløre visse autoimmune faktorer specifikke for gluten, fremstår som det bedste valg, ifølge Kumar og kolleger, men det viser sig, at ikke alle laboratorier er udstyret ordentligt for denne test.
< p> Man kan detektere en fødevare intolerance eller allergi over for en bestemt fødevare selvom udfordringstrekant «eller» provokation "af immunsystemet, efter at undgå den mistænkte fødevarer helt for en periode, flere uger eller måneder for eksempel.
Når fødevarer genindføres efter en længere periode, kan der være en forværring af symptomer. Selvfølgelig, hvis fødevaren indtagelse er af den type kendt for at forårsage livstruende anafylaktisk chok, det bør ikke forsøges overhovedet. Gluten intolerance er ikke det samme som "allergi". En person kan være "allergisk" til mange fødevarer, og et af de mere end 200 forskellige proteiner i hvede (som kan være ens med proteiner i andre kornsorter), en situation, der også kræver undgåelse af de ulovlige fødevarer.
Nogle undersøgelser viser, at i tilfælde af en allergi, kan en person være i stand til at komme sig efter en forholdsvis lang periode me