Joes Vegetabilske Salat Soup
Af Joseph Parish
Som de fleste mennesker ved, jeg er en eksperimentator, når det kommer til fødevarer, og dette er resultatet af min spiller i min kones køkken. Da jeg først leget med tanken om salat suppe jeg havde forbehold. Jeg troede, der ønsker at spise en suppe lavet af salat? Nå for at være ærlig -. Jeg ville
Det meste af tiden en familie vil købe salat kun at have det går dårligt som det sidder i køleskabet venter på at blive spist.
Det er sket adskillige gange i mit hjem, så jeg besluttede at det var tid til at gøre noget ved problemet. Her er min enkel løsning. Til at begynde denne opskrift kapløb til din lokale købmand og få:
en stor leder af Romaine salat
2 dåser af grønne ærter
En hånd fuld af dehydrerede gulerødder
En håndfuld dehydreret selleri
5 bullion terninger
Persille flager
Røget pølse
1 dåse blandede grøntsager
Salt og peber
Start ved at placere 6 kopper koldt vand i en stor gryde.
Terninger op romaine salat og læg den i gryden. Bring vand og salat til en hurtig kog. Tilføj dine to dåser af grønne haven ærter på dette tidspunkt. Blandingen bringes tilbage til en rullende kog.
Nu er det tid til at tage emulgator og puré salat, ærter og vandet, hvis du ikke har en emulgator en blender vil gøre. Placer blandingen tilbage i den store gryde igen og tilsæt dehydrerede gulerødder og selleri, de bullion terninger og persille flacks. Blandingen bringes til en langsom kog. Skær op røget pølse og læg den i med de andre ingredents.
Tag en dåse blandede grøntsager og dræn dem. Tilsæt grøntsager kun gryden og lad det simre i 15 minutter.
Denne ret kan serveres med en klat creme fraiche og crotons på toppen eller med nogle skiver franskbrød på siden. Det er bestemt forhindrer spild mad samtidig give et velsmagende måltid for familien på samme tid. Det er sikker på at ændre din idé om at spise salat som en suppe.
Copyright @ 2011 Joseph Parish
www.survival-training.
info