Som en af de mest forbruges kød i verden svinekød deltager i forskellige lækre opskrifter. Denne opskrift tjener 8. Tiden for dens forberedelse er cirka en time og en halv
Ingredienser:.
8 svinekoteletter 10 friske grønne løg finthakket 10 sure agurker hakkede 20 oliven halveret 1 spsk vegetabilsk olie Salt (efter smag) Rød peber 100 gr valnødder finthakket 5-6 røde midten mellemstore tomater 1 1/2 glas vand 1/2 glas lys øl 1 knivspids timian
Metode til forberedelse:
Først skal du nødt til at forberede ingredienserne: Hak de friske grønne løg, og de sure asier, halvere oliven, hak også valnødder fint og skær tomaterne.
Læg dem i en bradepande (på en måde, du ønsker det), og på dem placere koteletter, som er krydret med salt, timian og peber. Hæld glas øl og vand. Tilsæt olie. Hvis det er nødvendigt at tilføje nogle mere vand og olie. Dette afhænger af størrelsen på din bradepande. Bages i omkring en time. Enjoy!