Grand ol 'Granola
Af Joseph Parish
En af mine foretrukne typer af morgenmad fødevarer har altid været Granola. Alle omkring Amerika og verden en tidlig morgen måltid Granola er forstår nydes af mange hver dag i året. Problemet med de sædvanlige ingredienser ofte findes i denne kornart, såsom honning, nødder og havregryn eller lejlighedsvis ris er, at det kan være temmelig kedelig lige fra pakken. Granola er særligt begunstiget af campister, vandrere og preppers som det er let at høj i kalorier, let og butikker for en længere periode.
Granola er ikke et nyt produkt på alle som det går tilbage til slutningen af 1800 . I 1894 Dr. James Caleb Jackson skabt et produkt kaldet granula i Jackson Sanitarium i Dansville. Det firma, der dr Jackson dannet for at sælge sin granula blev kaldt Vores hjem granula Company. John Kelloggs senere varemærkede navnet Granola som bliver analog til fødevarer, der indeholdt knurrede, fuldkornsprodukter, der normalt bagt indtil de blev sprøde. Kellogg oprindeligt markedsført sit korn som granula, men for at undgå juridiske problemer blev det ændret til Granola.
Da de ydmyge begynder produktet er blevet genoplivet af flere forskellige selskaber, herunder Pet Milk of Saint Louis og McKee Baking Company. Det har set sig forvandle fra en fælles morgenmadsprodukt til snackbarer, der er vokset i popularitet med små børn.
Som du kan se produktet har en rig historie, desværre er jeg ikke den type person, der spiser kedelig fødevarer. Når jeg sidder ned til morgenmad jeg vil have et måltid, der giver variation og spænding til mine smagsløg. Som sådan, jeg udviklet en Granola opskrift i 70'erne, som blev et øjeblikkeligt hit med min familie.
Jeg vil gerne præsentere det opskrift til dig på dette tidspunkt. Til at begynde med skal du først samle alle de ingredienser, som du får brug for. De er:
8 kopper havregryn
1/4 kop hakkede mandler
1/4 kop dehydreret blandet frugt
1/4 kop græskarkerner
1/4 kop rosiner
1/4 kop sesamfrø
1/4 kop revet kokosnød
3 /4 kop olie
1/4 kop honning
1/2 kop brun sukker
2 tsk vanilje
1 tsk ahorn aroma
Start denne skabelse ved at tage en stor skål og kombinere alle de tørre ingredienser.
Nu med en lav varme kombinere de flydende ingredienser i en lille gryde. Simre blandingen i passende vis fem minutter, og end hæld det over de tørre ingredienser. Rør