indtil zucchini er mørt.
Hæld suppen i individuelle skåle og drys friskkværnet peber og 1 tsk parmesanost over hver servering.
Serveres varm. Gør 6 portioner.
varmt og Sour irakiske suppe
Dette er et lys med alle irakiske Flavours En god måde at bruge op sidesten korn og bælgfrugter!
Ingredienser
3 spsk olivenolie
3 fed hvidløg, hakket
1 lb tomater, hakkede eller 1 (14 ounce) kan hakkede tomater
1/4 tsk hot rød peber flager
1 1/2 lbs zucchini, hakkede
3 kopper vegetabilsk bouillon Salg
2 spsk citron saft
1/4 tsk sukker
salt og peber
Kørselsvejledning
- Varm 2 spsk olie i en gryde .
- Tilsæt hvidløg og kog over svag varme i cirka 30 sekunder.
- Tilsæt tomater, peber flager, salt og peber og kog over medium varme i ca 5 minutter.
- Tilføj zucchini og bouillon; koge over svag varme omkring 15 minutter eller indtil squash er mørt.
- Tilføj citronsaft og sukker.
- Serveres varm, kold eller ved stuetemperatur, drizzled med en spiseskefuld af olivenolie.
